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Salsa blanca deshidratada de preparación rápida, con sabor artesanal, textura suave y brillo uniforme. Ideal para pastas, gratinados y preparaciones gastronómicas.
La Salsa Blanca Knorr Professional es una preparación deshidratada que permite obtener una salsa de textura homogénea, buen brillo y sabor artesanal en pocos minutos. Está pensada para agilizar el trabajo en cocinas gastronómicas y brindar resultados consistentes.
Para preparar aproximadamente 1,3 litros de salsa, se deben disolver 88 g del producto en 1 litro de leche y 350 ml de agua fría, llevar a hervor y cocinar durante 3 minutos.
Ideal para pastas, lasañas, canelones, gratinados, vegetales, pollo, pescados y como base para salsa parisienne, salsa de champiñones u otras variantes.
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